環境にも優しい生物くん蒸とは　【タキイ種苗】種子‐「いぶし菜」（チャガラシ）

• 2024.03.01
• 野菜・果物・芝などの肥料

「生物くん蒸」とは、土壌病害の防除方法の一つで、特定の植物を土壌に鋤き込むことで、その植物が含む成分が土壌中で化学反応を起こし、有害な生物を抑制する効果があります。

近年では、『いぶし菜』（チャガラシ）や『黄花のちから』（シロカラシ）などを利用した『生物くん蒸』という技術が注目されるようになりました。

生物くん蒸の流れ

１．土壌に鋤き込む:くん蒸作物を土壌に鋤き込みます。
２．グルコシノレートの加水分解:アブラナ科の辛味成分グルコシノレートが土壌中で加水分解されます。
３．イソチオシアネートの発生:加水分解によってイソチオシアネートと呼ばれるガスが発生します。
４．有害生物の抑制:イソチオシアネートガスが有害なセンチュウ、細菌、雑草を抑制します。

生物くん蒸のメリット

・化学農薬に頼らない:化学農薬を使用しないため、環境負荷が少ない。
・土壌の改良: 植物が土壌に分解されることで、土壌の構造や肥沃度が向上します。
・幅広い作物に適用可能: 様々な種類の作物に適用することができます。

緑肥用チャガラシ　いぶし菜とは？

土壌くん蒸剤の代替に緑肥作物を！
辛味成分を含んでおり、それが有害センチュウや細菌、雑草の発生などを抑制することが分かってきました。

• 辛味成分が多く含まれ、土壌くん蒸効果が高い
• ホウレンソウ萎凋病の被害低減
• トマトのサツマイモネコブセンチュウの被害低減
• キタネグサレセンチュウの被害低減
• 初期生育が旺盛で、短期間で高収量が望める
• 草丈は、50～140センチメートル

植え付け方法

１．種子をまく時期

• 中間・暖地：2月～3月、10月中旬～下旬
• 冷涼地：5月～6月、8月中旬～9月中旬

２．種子量と肥料目安

• 種子量：1～1.5kg／10a
• 覆土：3～5cm
• チッソ5～10kg、リン酸5～10kg、カリウム5～10kg／10a
• 石灰を施して、土壌のpHを6～7にします

３．すき込み方法　チョッパーやハンマーモア、フレールモアなどの農機具を使用し、作物の細断と同時にすき込むことができます。作物が小さい場合や、柔らかい場合はロータリーでそのまますき込むことも可能です。

４．注意点　アブラナ科野菜の根こぶ病発生圃場では使用を控えてください。

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まとめ

「いぶし菜」（チャガラシ）を利用した「生物くん蒸」は、土壌病害の防除方法の一つで、環境にも優しい方法です。タキイ種苗の種子を上手に活用することで、環境にも優しい農業を始めませんか。

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